Карагандинцы стали призерами национального чемпионата молодых специалистов «WorldSkills Kazakhstan -2018»
Чемпионат профессионального мастерства прошел в Астане. В копилке сборной Карагандинской области две награды.
Среди 350 участников чемпионата, представляли наш регион студенты частного учреждения «Карагандинский коммерческий колледж» Александр Свечкарь (поварское дело) и Александра Туманова (ресторанный сервис). Учебное заведение входит в республиканскую карту дуального обучения, которую внедряет в регионе Палата предпринимателей Карагандинской области.
«У нас есть отличная возможность практиковаться, это и стало главным успехом в победе. По моей номинации «Поварское дело» нужно было приготовить и эффектно подать такие блюда, как закуска из перепелки, салат из морепродуктов, суп-пюре из овощей и фруктов, жареное филе ягненка с запеченным картофелем и фенхелем, бисквитное печенье с фруктовым салатом. Было нелегко»,- делиться впечатлениями Александр Свечкарь. Именно он стал обладателям второго места в номинации «Поварское дело».
Мастерство ресторанного сервиса показала Александра Туманова, и получил медальон профессионала.
Ребята вошли в сборную Казахстана по своим компетенциям, а награды победителям вручил Премьер-министр Казахстана Б.Сагинтаев.
Стоит отметить, в 28 колледжах Карагандинской области обучение ведется по дуальной системе, что составляет 60% от их общего количества.
Оставьте комментарий:
Комментарии: