В Караганде предприниматели проходят профильное обучение по направлению «Переработка молока»

03 Июля 2023

- Карагандинская область

3892 просмотров

Организатором обучения выступила Палата предпринимателей Карагандинской области в рамках реализации первого направления "Кәсіпке бағыт" инструмента «Мен - кәсіпкер».

Проект «Кəсіпке Бағыт» включает в себя обучение компетенциям и отраслевое (профильное) обучение для повышения предпринимательского потенциала. Принять в нем участие могут субъекты микро, малого и среднего бизнеса. Подготовку ведут предприниматели, имеющие свой бизнес, эксперты, в том числе, зарубежные, у которых есть опыт в конкретной отрасли, а также технологи, мастера, агрономы, ветеринары.

«В целях организации профильного обучения по направлению «Переработка молока», региональной Палатой предпринимателей был заключен договор с ИП «Milkhouse», которая имеет большой опыт работы в сфере переработки сельскохозяйственной продукции», - рассказал директор Палаты предпринимателей Карагандинской области Ернар Кульпеисов.

В обучении по направлению «Переработка молока» принимают участие 16 субъекта МСБ. Образовательная программа рассчитана на 24 часа, 8 часов – это теория, остальное время – практические занятия, которые пройдут на базе хозяйства ИП «Milkhouse».

«В ходе обучения мы расскажем участникам о технологии переработки молока, о том, какое оборудование приобрести, как выбрать продукт и получить нужную консистенцию, как организовать сбыт продукции и многое другое. В ходе практических занятий субъекты МСБ ознакомятся с современными технологиями сыроварения и многим другим. Я думаю, что обучение будет очень полезным для производителей, так как они смогут повысить свою компетенцию и обменяться опытом», - отметил эксперт обучающей компании.

По завершении участникам будут вручены сертификаты. Но главное, что все они получат сопровождение в течение трех месяцев от обучающей компании, то есть, ИП «Milkhouse», которые будут проходить на базе сыроварни “Milkhouse”.