Карагандинским предпринимателям разъяснили санитарные требования к дошкольным организациям

29 Ноября 2023

- Карагандинская область

3867 просмотров

Представителей частных дошкольных организаций Карагандинской области проинформировали о требованиях санитарных правил, предъявляемых к дошкольным организациям. Для этой цели на расширенное заседание совета развития человеческого капитала в Палату предпринимателей Карагандинской области были приглашены руководители структурных подразделений Департамента санитарно-эпидемиологического контроля.

В Палате предпринимателей Карагандинской области прошло расширенное заседание совета развития человеческого капитала (РЧК) с участием более 50 субъектов бизнеса из всех городов и районов Карагандинской области. Представители Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Карагандинской области (ДСЭК) разъяснили предпринимателям, занятым в сфере дошкольного образования, действующие санитарные правила и требования, предъявляемые к дошкольным организациям.

«Наша цель сегодня – получить информацию о законодательных нормах и правилах для объектов коммунального назначения, объектов общественного питания организованных детских коллективов. Данный вопрос в настоящее время актуален для всех организаций образования – как для частных, так и для государственных. Вы знаете, что сейчас идет прием заявок на получение госзаказа по различным уровням образования, соответственно претендентам предстоит снова пройти процедуру визуального осмотра, мониторинга со стороны отделов образования городов и районов. Поэтому информация, которую нам представят, будет полезна вам в ходе мониторинга и подготовки к подаче документов на госзаказ», – открыла заседание начальник отдела РЧК Палаты предпринимателей Карагандинской области Карлыгаш Оспанова.

Руководитель отдела контроля и надзора за объектами образования и воспитания ДСЭК области Майра Бельгибаева подробно рассказала о санитарно-эпидемиологических требованиях к дошкольным организациям, которые регламентированы санитарными правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным организациям и домам ребенка», остановившись на тех нюансах, которые чаще всего выявляются в ходе проверок. Это соблюдение принципов групповой изоляции детей, размещение и обустройство детских игровых площадок и всех внутренних помещений детсада, установка вытяжек и вентиляции, проведение ремонта, уборка помещений, медицинское обслуживание детей и санитарно-профилактические мероприятия, организация питания.

Главный специалист отдела контроля и надзора за объектами образования и воспитания ДСЭК области Венера Галимова рассказала о требованиях к организации питания. Для этого требуется соблюдение ряда условий – таких, как обеспечение и поверка холодильного и технологического оборудования, наличие необходимой посуды и инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств. Большой перечень требований предъявляется к содержанию пищеблока и процессу приготовления блюд, а также к условиям хранения продуктов питания, особенно таких, как мясо, рыба, молоко и кисломолочные продукты. Отдельные требования предъявляются к формированию меню, уборке помещений, организации работы персонала и прохождению медицинского осмотра. При этом качество питания должно периодически оцениваться бракеражной комиссией, в состав которой обязательно включают медицинского работника, представителя администрации учреждения и члена родительского комитета.

Спикер подчеркнула, что факторами передачи инфекции чаще всего становятся готовые блюда, молоко и молочные продукты, но при соблюдении простых правил профилактики можно избежать регистрации пищевых отравлений, сохранить здоровье детей и персонала. Поэтому предпринимателям было предложено детально изучить и неукоснительно соблюдать «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования» и «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания».

Также главный специалист отдела контроля и надзора за объектами образования и воспитания ДСЭК области Венера Галимова отдельно остановилась на вопросах профилактике кори и острых вирусных инфекций.

«Мы в связи с мораторием на сегодняшний день на проверки не выходим в основном, и вот когда поступают какие-то обращения от жителей, от физических лиц, мы в пределах своих компетенций доводим до сведения требования, которые регламентированы нашими действующими санитарными правилами в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Поэтому если у вас в будущем какие-то вопросы будут в данном направлении, в пределах нашей компетенции мы на ваши вопросы можем ответить через Палату предпринимателей Карагандинской области либо обращайтесь в приемную Департамента по телефону 8(7212) 41-14-94. Желаю вам, чтобы на ваших объектах не было отравлений, чтобы вы работали в соответствии с санитарно-эпидемилогическими требованиями», – завершила встречу руководитель отдела контроля и надзора за объектами образования и воспитания Департамента Майра Ермековна.

Резюмируя встречу начальник отдела РЧК Палаты предпринимателей Карагандинской области Карлыгаш Оспанова отметила важность обучающих мероприятий для частных учереждений, согласно которому будет составлен совместный план мерроприятий.